Řeznictví u Švandů

25. 08. 2025

Výhodné ceny masa a uzenin platí od 25.8. do 31.8. 2025, nebo do vyprodání zásob.

Zadní koleno: Ideální pro pomalé pečení a vaření. Díky vysokému obsahu kolagenu a šťavnatosti se maso po delší tepelné úpravě rozpadá a zůstává neskutečně měkké. Je to skvělá volba pro přípravu tradiční speciality, která zasytí celou rodinu.

Uzená žebra: Oblíbená pochoutka s výraznou kouřovou chutí. Skvěle se hodí ke grilování, kde získají křupavou kůrčičku, nebo k pečení, kdy se maso snadno odděluje od kosti. Vynikající jako hlavní jídlo i jako chuťovka k pivu.

Bok s kostí: Šťavnatý a tučný kus masa, který dodá každému jídlu bohatou chuť. Výborný na pečení, pomalé dušení, ale i na přípravu vývarů. Díky kosti zůstává maso mimořádně chutné a šťavnaté.

Selské maso: Poctivá domácí chuť, ideální k chlebu i na cesty

Sekaná: Klasická pochoutka, kterou si oblíbí celá rodina. Připravená z mletého masa, často dochucená majoránkou a česnekem, je ideální na pečení v troubě.

Játra: Vepřová játra jsou bohatá na železo a vitamíny. Díky své jemné struktuře se hodí na rychlou přípravu, například na pánvi s cibulkou, nebo pro přípravu paštik a pomazánek.

Nenechte si tyto lahůdky utéct! Zastavte se v jedné z prodejen:

Hlinsko

Skuteč

Havlíčkův Brod

Žďár nad Sázavou

Chotěboř