VYSOČINA – Krajská hygienická stanice Vysočina pokračuje v pravidelných kontrolách letních dětských táborů. Od začátku sezóny prověřila už 125 akcí a hodnotí situaci jako klidnou. I přes to se objevily drobné nedostatky, za které byly uděleny sankce.
Podle Ing. Heleny Špinarové z oddělení hygieny dětí a mladistvých byly během srpna zjištěny dvě závady. Obě se týkaly administrativních pochybení: nesplnění ohlašovací povinnosti a nedostatků ve zdravotní dokumentaci dětí. „Na táborech nenacházíme závažná pochybení,“ potvrdila hygienička. Kromě táborů hygienici kontrolují i externí dodavatele stravy, u kterých v srpnu nebyly odhaleny žádné nedostatky.
Důraz na hydrataci a správné skladování potravin
S ohledem na aktuální vedra hygienici apelují na táborové vedoucí, aby přizpůsobili program a zaměřili se na klidnější aktivity. Klíčové je také zajistit dostatek tekutin. Helena Špinarová doporučuje dětem neustále připomínat, aby pily, ideálně převařenou vodu nebo neslazený čaj.
Dalším důležitým bodem je správné skladování potravin, které se v horku rychle kazí. Hygienička radí umístit teploměr do lednic nebo sklepů, aby bylo možné průběžně sledovat teplotu. Pokud nelze zajistit správné chlazení, je nutné například maso a mléčné výrobky okamžitě po nákupu zpracovat.
Řešené stížnosti a statistiky
Od začátku táborové sezóny hygienici řešili dvě stížnosti. První, týkající se nevyhovujících hygienických podmínek a složení jídelníčku, byla vyhodnocena jako částečně opodstatněná. Druhá stížnost se týkala tábora rodičů s dětmi, což však nepodléhá kontrolám hygienické stanice, protože za hygienické podmínky zodpovídají primárně rodiče a provozovatel.
Celkově bylo k 15. srpnu 2025 na Vysočině nahlášeno 249 zotavovacích akcí s 24 704 účastníky a 42 jiných podobných akcí, kterých se zúčastnilo 1 157 dětí.
